Холмогорские гуси – одна из самых популярных пород, которой с давних времён отдают предпочтение многие фермеры. И неудивительно, ведь эти птицы не слишком требовательны к условиям содержания, но при этом дают очень много продукции. Помимо мяса, ради которого и выводилась порода, можно в большом количестве получать пух, жир и перо.
Подобная продуктивность в сочетании с быстрым ростом и неприхотливостью является мощным стимулом разведения холмогорских гусей.
Описание породы
Гуси-холмогоры известны с давних времён. Упоминания о них встречаются с конца XIX века, но на самом деле порода появилась гораздо раньше. По основной версии её происхождения, холмогорские гуси появились в результате скрещивания арзамасской породы с китайской, получив своё название в соответствии с местом выведения.
Внешний вид
Со времени появления первых представителей породы прошло много лет селекционной работы. В результате было выведено несколько линий, основными из которых считаются всего две. Между ними есть небольшие отличия, но большинство признаков породы холмогоров являются общими:
крепкое массивное тело,- спина прямая, длинная,
- грудь округлая, широкая,
- на животе расположены две складки,
- шея длинная,
- под клювом свисает большая мешкообразная складка,
- над клювом есть нарост оранжево-красного цвета, за что этих птиц также называют горбоносыми гусями.
Различия между линиями породы заключаются в следующем:
- представители первой линии отличаются более крупными размерами, а также длинным клювом и обвисающими перьями,
- птицы второй линии мельче, их клювы короче и темнее, чем у первой.
Независимо от линии, окрас может быть серо-пегим, серым или белым.
Продуктивность
Взрослые гуси-холмогоры довольно массивны, масса тела самцов составляет около 12 кг, самки чуть легче – 8 кг. Юные представители породы очень быстро набирают вес, который уже к двухмесячному возрасту достигает 4-4,5 кг. Мясо, жир, перья и пух этих птиц обладают исключительно хорошим качеством, поэтому высоко ценятся потребителями.
Единственное, что не на высоте у гусей-холмогоров – это яйценоскость. Она составляет примерно 30 яиц в год, причём многие из них бывают раздавлены тяжёлыми наседками.
Правила содержания
Холмогорские гуси неприхотливы и хорошо приспосабливаются к различным условиям содержания. Для успешного выращивания и разведения этих птиц нужно лишь соблюдать небольшой набор основных правил.
Гусятник
Для проживания в морозы и в ночное время суток необходим гусятник. Для этого можно построить специальное сооружение или использовать какое-нибудь подходящее из уже имеющихся. Помещение должно быть хорошо проветриваемым, но при этом недопустимо наличие сквозняков. В гусятнике требуется поддерживать сухость и чистоту.
Если климат круглогодично тёплый, то жилище для холмогорских гусей можно сделать лёгким – обтянуть сеткой и плёнкой каркас из деревянных реек. Но для морозного периода нужна более хорошая защита. Стены в зимнем помещении должны быть плотными, а все щели заделаны глиной. Также гусятник должен быть просторным. Независимо от сезонности сооружения, на каждую птицу должно приходиться 1 м² пространства и более.
Помимо требований к самому сооружению, нужно уделить внимание и внутренней обстановке. Прежде всего, следует позаботиться о подстилке. Зимой это обычно солома или торф, которые дают птицам дополнительный обогрев. Летом – опилки или песок, прикрытые сверху соломой. Слой соломенной резки должен быть обязательно, иначе гуси могут наесться опилок, вследствие чего заболеют или умрут.
Подстилку необходимо менять. Делать это нужно регулярно и своевременно. Залежавшийся подстилочный материал способствует повышению влажности в воздухе, из-за чего гуси начинают мёрзнуть. Чтобы согреться, они начинают больше есть и всё равно могут заболеть. То есть, такое отношение чревато повышением расходом как на корм, так и на ветеринара. Поэтому проще и дешевле изначально потратиться на подстилку. На год её необходимо около 40 кг для каждого гуся.
Другим важным предметом в гусятнике является посуда для питания. Кормушки крепятся на расстоянии примерно полуметра от пола. Материал, из которого они изготовлены, зависит от пищи: для влажной еды нужны металлические ёмкости, для сухой можно взять и деревянные. Количество кормушек должно быть таким, чтобы гуси не толпились и не создавали очередей. Поилок также должно быть достаточно, они располагаются на полу.
Выгул
Неподалёку от гусятника необходимо оборудовать место для выгула. Зимой это может быть просто площадка, где птицы могут размяться, а в тёплое время года – пастбище. Оно обеспечит гусям не только движение, но и питание. Желательно, чтобы рядом с пастбищем был хотя бы небольшой водоём, естественный или искусственный. В таком случае у птиц будет достаточное количество воды для питья. К тому же они смогут купаться и плавать, что очень важно в жару.
Питание
Чтобы продуктивность холмогорских гусей была стабильно максимальной, необходимо правильно их кормить. В весенний и летний период это делать проще всего. Гуси самостоятельно питаются на пастбищах. Необходимо выпускать их туда ежедневно. Если нет возможности обустроить доступный птицам водоём, то следует разместить на пастбище специальные тенты, под которыми будут стоять маленькие ёмкости с водой для питья и большие для купания.
Зимой с кормлением дело обстоит несколько сложнее, поскольку пастись гусям негде. Соответственно, в рационе становится мало витаминов, да и в целом питание зависит целиком от хозяина. Дополнительным фактором для повышенной ответственности является и то, что в последний месяц зимы гусыни начинают нести яйца. Это значит, что им особенно необходим весь набор питательных и полезных веществ.
Идеальный рацион гусей-холмогоров в зимнее время состоит из нескольких компонентов:
50-70 гр цельного зерна,- 80-90 гр зерномучного корма,
- 100-150 гр сена бобовых, которое предварительно измельчается,
- 300-500 гр корнеплодов (свёкла, картошка, морковь),
- 50-100 гр квашеной капусты,
- кормовая добавка (премикс) для оптимизации работы желудочно-кишечного тракта и для поддержки репродуктивной функции.
В качестве полезного и необходимого дополнения в кормушки кладут гравий и измельчённый мел.
Перед подачей сухую пищу следует запарить горячей водой, а корнеплоды измельчить и перемешать, тогда гуси будут охотнее есть. Оптимальное время для подачи зерновых – вечер, а сочные корма можно давать и в вечернее, и в утреннее время. Режим питания должен строго соблюдаться. Если корм будет подаваться в одно и то же время, то пищеварительная система холмогорских гусей будет хорошо работать. К тому же птицы привыкнут к режиму и будут самостоятельно возвращаться с выгула к подаче еды.
При соблюдении основных правил содержания гуси-холмогоры будут быстро и правильно развиваться, а также давать много качественной продукции. Продолжительность их жизни при хорошем уходе может достичь 17 лет. Выращивание этих птиц является действительно полезным для любого фермерского хозяйства. Они с лихвой окупят всё уделённое им внимание.