Инкубация перепелиных яиц в домашних условиях

В последнее время разведение перепелов в домашних условиях обретает особый спрос и популярность. Это не удивительно, ведь такой род приусадебной деятельности представляет собой очень прибыльное занятие. Испокон веков перепелка считалась самой удивительной птицей, которая выделялась превосходным качеством мяса и продуктивной яйценоскостью.

До сих пор она составляет достойную альтернативу для кур, уток и других домашних птиц.

Инкубация перепелиных яиц в домашних условиях

Неприхотливость к условиям содержания, быстрые темпы роста и отсутствие необходимости обустраивать большой курятник для разведения породы в домашних условиях (для поголовья из 50 особей достаточно одной клетки площадью 1 квадратный метр) – главные причины, по которым многие начинающие птицеводы начинают заниматься перепелами. А при соблюдении базовых правил содержания, такое поголовье сможет сносить около 48 яиц в день (вес от 10 до 12 грамм), что эквивалентно 8-ми куриным яйцам.

Однако, перед тем, как приступить к выращиванию птицы в домашних условиях, важно взвесить все «за» и «против», оценить свои финансовые возможности и готовность обустроить подходящее место на своём подворье или приусадебной территории.

Правильные условия для содержания перепелов

Независимо от места жительства перепелов, главным условием для их нормального роста является оптимальная температура. Поэтому, если вы будете содержать птенцов в жилом подсобном помещении, или отдельно сооруженном птичнике, обязательно позаботьтесь о стабильных температурных показателях 18-20 градусов Цельсия. В случае, если температура воздуха будет периодически опускаться ниже 12 градусов Цельсия или подниматься выше 25 градусов, продуктивность роста существенно снизится.

В свою очередь, при резком похолодании птица может заболеть инфекционными болезнями или вовсе погибнуть.

Вторым, не менее важным условием является правильно обустроенная клетка. Если вы начинающий птицевод, который никогда раньше не контактировал с перепелами, не пытайтесь изобрести велосипед и лучше купите готовую клетку в соответствующем магазине. При самостоятельном создании такой конструкции руководствуйтесь многочисленными инструкциями и обучающими статьями. Они существенно упростят предстоящее мероприятие и позволят избежать разных трудностей.

Инкубация перепелов в домашних условиях

Люди, которые собираются разводить птицу для личных целей, исключая любую продажу, могут купить несколько молодых особей на перепелиной ферме или рынке с птицами.

Если такая возможность отсутствует, птенцов можно заказать в интернет-магазине, а доставку доверить почтовой службе.

Если речь идёт о массовом выращивании поголовья, идеальным решением станет инкубация перепелиных яиц в домашних условиях. И хоть такое мероприятие может показаться очень сложным и затратным, оно быстро покрывает все потраченные усилия и средства. Использование правильной технологии инкубации перепелов позволит вывести домашний фермерский бизнес на новый уровень и получить хорошую прибыль. Поэтому, если вы серьёзно задумываетесь о предстоящем разведении такой удивительной птицы, вам следует обратить внимание на выбор качественного инкубатора.

Подготовительный этап

Чтобы предстоящая процедура принесла ожидаемые результаты, к подбору яиц для инкубации перепелов нужно отнестись с особой ответственностью. В противном случае, процент выводимости будет ниже 50 процентов. Яйца выводят намеренно путём раздельного содержания птиц. Перепелку намеренно подсаживают на 30 минут к 2-4 самцам. Чтобы повысить вероятность хорошего оплодотворения, процедуру повторяют через день. Использование подобной методики увеличивает конечные показатели до 80-90 процентов.

Для формирования инкубационного стада используют 3-7-летних перепелок, которые находятся под отдельным присмотром около трёх месяцев. Если птица выполняла свои репродуктивные обязанности больше одного месяца, её заменяют молодой. Полученные яйца можно использовать для выбраковки. В результате, процент оплодотворяемых яиц достигает 90%.

Как отбирать яйца инкубации перепелов в домашних условиях

Как уже говорилось раньше, для вывода перепелиного поголовья использовать все снесенные яйца нельзя. Большинство из них неоплодотворенные. Чтобы подобрать подходящий «строительный материал» для разведения нового потомства, следует учесть ряд критериев выбора, включая:

• средний размер,
• незначительную пигментацию,
• соответствующую форму,
• вес яйца для яичного направления должен составлять 9-11 грамм, для мясного – 13-16 грамм,
• яйцо должно иметь очень светлый или очень тёмный окрас. Тусклые цвета скорлупы не принимаются,
• на яйце не должны присутствовать налёты извести или другие неровности. Если они есть, используйте для очистки раствор марганцовки. В противном случае, наличие загрязненного яйца в инкубаторе снизит число вылупляемых птенцов,

Определившись с выбором подходящих яиц, непосредственно перед помещением в инкубатор их нужно тщательно просветить специальным прибором – овоскопом, который определяет пригодность яйца для разведения поголовья. С его помощью можно будет определить любые дефекты под скорлупой, включая:

• наличие второго желтка,
• наличие пятен на желтке,
• наличие трещин на скорлупе,
• нехарактерное опущение желтка в острый конец яйца,
• кровяные включения,
• прирост желтка к скорлупе,

Купить подобный прибор можно в любом магазине птицеводства или в Интернете (его быстро отправят почтой). Кроме этого, овоскоп достаточно просто изготовить самостоятельно, используя скрученный лист бумаги или картона и обычную 150-ваттную лампочку. Чтобы увеличить область поиска, можно применить лупу, которая позволит определить крошечные дефекты.

Яйца можно хранить на протяжении семи суток, в предварительно проветренном помещении, где отсутствует влажность, а температура воздуха варьируется в диапазоне 10-15 градусов Цельсия. Если температурные показатели превышают 20-22 градуса, хранение недопустимо. По этой причине нельзя покупать яйца в Интернете и доставлять их почтой. Даже, если начальный продукт будет обладать необходимыми свойствами, никто не может гарантировать, что после отправки они останутся прежними. В случае, если без пересылки не обойтись, то вместо почтовых услуг, лучше воспользоваться помощью проверенных транспортных компаний, предварительно указав хрупкость посылки.

Дезинфекция яиц перед помещением в инкубатор. Использование лотков

Перед тем, как поместить перепелиные яйца в инкубатор и приступить к инкубации перепелов, следует провести все дезинфицирующие мероприятия. Оплодотворенные яйца подвергают обработке кварцевой лампой, которая устанавливается на расстоянии 80 сантиметров. Для проведения процедуры достаточно четырёх минут. Подобное действие существенно повышает процент выводимости яиц. В качестве дезинфектора можно использовать пары формальдегида.

Вывод перепелов в домашних условиях тяжело представить без применения специальных лотков. В их качестве можно использовать лотки для инкубации других видов домашней птицы, которые переоборудуют простым методом: на стенках и дне конструкции размещают мелкоячеистую пластмассовую сетку. Яйца помещают вертикальным образом, чтобы тупой конец находился сверху. Для устойчивого хранения их закрепляют планками. Применение лотков для более крупной птицы увеличивает численность выводка примерно в 3 раза. Это объясняется существенной разницей в размерах.

Какая температура должна быть внутри инкубатора

Мнение фермеров по поводу: какая оптимальная температура должна быть внутри инкубатора, порой сильно отличаются друг от друга. Одни считают, что оптимальные температурные показатели составляют 37-38 градусов Цельсия, в то время как другие уверены, что верхний порог температуры может достигать 40 градусов. К счастью, в сети доступны многочисленные советы и таблицы, с помощью которых такой вопрос решается очень быстро.

Итак, большинство птицеводов придерживаются следующего режима температур:

1. С первого по двенадцатый день инкубации температура в инкубаторе равна 37,7 градусах при показателях влажности не больше 59 процентов,
2. следующие двое суток температура опускается до 37,3 градуса, а влажность – до 54 процентов,
3. перед переносом яиц на вывод, что происходит, как правило на 16-ые сутки, температуру опускают ещё на 0,1 градуса Цельсия, а относительную влажность до 48 процентов,
4. до окончания процесса инкубации перепелиных яиц температуру сохраняют прежней, а влажность поднимают до 90 процентов,

Для правильного мониторинга режима температуры птицеводы ведут специальный журнал, в котором записываются изменения и результаты через каждые четыре часа. Для более удобного контроля можно использовать таблицу влажности и температуры. Если есть необходимость увеличить процент относительной влажности воздуха, в комнате с инкубатором устанавливают тазик с тёплой водой.

В процессе инкубации яйца можно периодически просвечивать овоскопом с целью выявления возможных отклонений в развитии эмбриона. Перед проведением такого мероприятия важно учитывать тот факт, что врожденная пигментация перепелиных яиц иногда мешает точному рассмотрению структуры зародыша. Для решения проблемы используют ещё одну процедуру – взвешивание.

Начало периода инкубации

На протяжении первых 15-суток инкубационного периода яйца регулярно переворачивают хотя бы 5 раз в день. При проведении такого действия важно соблюдать предельную осторожность, ведь любые неправильные движения и агрессивные воздействия могут повредить скорлупу и нарушить состояние птенцов внутри яйца. Если установленные правила и требования соблюдаются без каких-либо нарушений, процесс инкубации перепелиного яйца считается завершенным на 17-18-ые сутки. Для окончательного вылупливания птенцов хватает 4-6 часов. Но бывают случаи, когда крохотные перепелки появляются на свет через 1-2 дня после первого выводка.

Вылупленного птенца оставляют на 4-5 часов для полного высыхания. Затем его переносят в предварительно обустроенный питомник.

Если конечный процент выводимости равен 80%, можно считать, что инкубация перепелов в домашних условиях прошла продуктивно. Но если показатель опускается до 75% и ниже, необходимо определить его причину. В большинстве случаев она определяется такими факторами:

• яйца для инкубации хранились в несоответствующих условиях,
• режим температуры или влажности был нарушен,

В любом случае, выращивание перепелов с помощью инкубатора, несмотря на массу тонкостей и сложностей, является очень интересным и результативным мероприятием. При правильном отношении и соблюдении базовых тонкостей процедура принесет вам хорошую прибыль.

Интересные факты про перепелов и перепелиные яйца

• Разведением перепелов занимаются не только в России, но и во многих других странах мира. Такая тенденция объясняется высоким вкусовым качеством яиц и мясной продукции. Мясо выделяется невероятной нежностью, сочностью и приятным ароматом,
• В международной регистрационной книге пород и линий перепелов находится шесть пород птицы и 60 линий,
• Перепелиное яйцо считается очень ценным продуктом, который выделяется антибактериальными, иммуномодулирующими и противоопухолевыми свойствами. В их составе содержится большое количество витаминов и микроэлементов, при этом наличие холестерина исключается,
• За счёт уникальных свойств перепелку разводили много столетий назад. Даже в Древнем Египте эту птицу считали священной, а её яйца – бесценным медицинским препаратом,
• Перепелиные яйца превосходят виагру и борются с приступами эпилепсии,
• Перепелиные яйца не портятся, так как в их составе содержится уникальная аминокислота под названием лизоцим, которая предотвращает развитие микрофлоры внутри скорлупы,