Среди многочисленных разновидностей домашней птицы, бройлерные индюки являются самыми удивительными. И хоть разведение такой породы не пользуется столь большим спросом, если сравнивать её с другими пернатыми, в последние дни замечается стремительный рост популярности бройлеров.
Бройлерные индюки: выращивание в домашних условиях
Благодаря неприхотливости к условиям содержания, спокойному характеру и отличным вкусовым показателям высококачественного диетического мяса, представители породы высоко ценятся многими фермерами и начинающими птицеводами. По этой причине выращивание индюков бройлеров в домашних условиях становится востребованным.
Мясо таких животных выделяется особой нежностью и сочностью. При этом какие-нибудь существенные отличия в плане внешности практически отсутствуют.
Общие характеристики индюков бройлеров
Птица обладает массивным телом с отлично развитой мускулатурой и прочным клювом. Наличие крепких крыльев позволяет развивать невероятную скорость до 50 километров в час, из-за чего они перелетают через большие трёхметровые ограждения без каких-либо сложностей. Опытные фермеры опровергают мнение, что животные не нуждаются в особом уходе и соблюдении некоторых тонкостей содержания. В частности, они правы, так как кормить бройлерных индюков нужно специальной пищей, а условия, в которых они живут, должны соответствовать установленным требованиям.
Есть масса мелких моментов и советов, которые могут улучшить продуктивность выращивания индюков бройлеров в домашних условиях. Если учесть эти нюансы, затраченные силы и средства быстро окупятся в многократном размере. Важно понимать, что рост этих птиц осуществляется намного быстрее, чем в случае с другими породами.
Бройлерные индюки: выращивание в домашних условиях
Выращивание бройлеров подразумевает возведение специального жилища – птичника, который обустроен с учётом некоторых требований. В их числе:
- отсутствие интенсивной влажности,
- свободный приток свежего воздуха,
- оптимальные температурные показатели,
- доступ к водяным ресурсам,
Заводить индюшат рекомендуется лишь в тёплую пору года, т.к. в это время они не подвергаются многочисленным заболеваниям из-за сквозняков и холодов. Кроме этого, у птицевода появляется возможность обустроить специальное место для выгула птиц на улице. Для столь больших животных необходимы крупногабаритные клетки с обширным пространством.
Подросшие особи должны проводить значительную часть своего времени на улице в поисках пропитания. В таком случае, темпы их роста будут приятно вас удивлять.
Обустройство индюшатника
Бройлерные индюки – неприхотливые создания. Тем не менее, они нуждаются в стабильном температурном режиме внутри птичника. Оптимальная температура не должна опускаться ниже 20 градусов Цельсия. В противном случае, это приведет к развитию многочисленных птичьих заболеваний и снижению продуктивности особей. Чтобы избежать таких последствий важно положить на пол настил из сена, опилок или соломы.
Как и многие другие домашние птицы, бройлеры индюка очень сильно боятся сквозняков и повышенной влажности. Поэтому на этапе строительства необходимо изолировать помещение, где они будут жить, от любых подобных воздействий. Кроме этого, важно обеспечить птицам стабильный приток свежего воздуха, что решается обустройством хорошей вентиляционной системы.
При отсутствии нормального освещения или выращивании в зимнюю пору, когда световой день очень короткий, в индюшатнике можно поставить дополнительные лампы. Такое решение положительно скажется на темпах роста поголовья.
Ввиду крупных размеров, бройлерные индюки нуждаются в обширном личном пространстве. Если на него попадает другая птица – драка неизбежна. По этой причине фермеры считают, что на 40 индюшек должно быть не больше 5 индюков. При вольерном содержании на одного бройлерного самца должно приходиться две самки. Выбирая размеры предстоящей постройки нужно учитывать основной критерий: на одного бройлера – один квадратный метр площади.
Чтобы предотвратить развитие многих инфекционных заболеваний при выращивании птиц в домашних условиях, птичник нужно регулярно чистить от продуктов жизнедеятельности животных и соблюдать гигиену. Перед предстоящим заселением индюшатник предварительно обрабатывается дезинфицирующими средствами, а именно горячей водой с каустической содой. Подстилка меняется раз в несколько дней.
Обустройство места для выгула бройлерных индюков в домашних условиях
Кроме интенсивного питания, индюкам бройлерам необходимо давать хорошие физические нагрузки. В противном случае, они быстро ожиреют, и вместо хорошего мяса придётся получать килограммы жира. Чтобы не допустить таких последствий, важно позаботиться о месте для выгула птиц. Как правило, его пристраивают к индюшатнику, предварительно засевая многолетней травой. На такой территории индюки будут проводить всё своё свободное время и получать дополнительные витамины от растительного корма. Кроме этого, участок можно засеять горохом, овсом и другой однолетней зеленью с большим содержанием витаминов и минеральных веществ. Такие простые шаги позволят сократить расходы на корм.
Важно отметить тот факт, что выгул бройлеров может происходить не только летом и весной, но и зимой, правда, лишь в тех случаях, когда на улице нет мороза и сильного ветра. При выгуливании в холодную пору место выгула плотно укрывается соломой. Также его накрывают навесом от дождя и агрессивных солнечных лучей. Территория закрывается высоким ограждением, через которое птицы не могут перелететь и сбежать.
Если в зимний период птицы с трудом выходят на улицу, их можно выманить очень простым способом: достаточно рассыпать в месте выгула несколько жменей зерна, а на ограждениях повесить сухую траву или сено.
Обустройство насестов
В ночное время суток бройлерные индюки находятся на так называемых насестах. Чтобы отдых птиц был комфортным и продуктивным, такие конструкции нужно правильно обустроить. Лучше всего поместить их в задней части индюшатника, следуя принципу амфитеатра: каждый очередной ряд находится на 50 сантиметров выше предыдущего. Самый нижний ряд устанавливают на высоте не меньше 80 сантиметров от земли. На одну птицу должно приходиться от 45 сантиметров длины насеста.
В качестве перекладин следует использовать достаточно толстые жерди, которые смогут выдержать внушительный вес взрослых индюков. Концы бревен нужно закруглить, а сами жерди очистить от любых заноз или трещин, которые могут нанести вред поголовью.
Чтобы упростить процедуру уборки помещения, под насестами устанавливают выдвижные поддоны.
Обустройство гнезда для выращивания бройлерных индюков в домашних условиях
Многие начинающие птицеводы часто задаются вопросом: а несут ли яйца индюки бройлеры в домашних условиях? Конечно же, несут. Но когда самки вырастают до репродуктивного возраста и у них начинается период яйценоскости, фермеры просто забивают их на мясо. В связи с этим, разведение бройлеров для сбора яиц – процедура нерентабельная. Несмотря на это, в каждом птичнике должны размещаться правильно обустроенные гнезда, в которых будут выращиваться птенцы.
Гнездо устанавливают в сухом, уютном и теплом месте птичника, где отсутствуют любые намёки на сквозняки или повышенную влажность. В качестве подстилки фермеры используют солому или сухое сено. Чтобы избежать развития вредных микроорганизмов во влажной подстилке, её регулярно меняют. Старайтесь не допускать промокания соломы и следите за её состоянием.
Размер гнезда определяется размерами взрослой индюшки и пяти бройлерных индюшат. Оптимальные показатели равны 60х60 сантиметров. Над гнездом устанавливается крыша-скат, чтобы другие индюки не хотели в нём садиться.
К выбору типа гнезда нужно подходить после учёта следующих особенностей:
- размеров птичника: чем больше свободной площади, тем больше ярусов можно использовать для гнезд. При ограниченном пространстве гнезда не устанавливают ярусным способом,
- количества несушек. Нет смысла ставить большое количество гнезд, если взрослые, склонные к яйценоскости индюшки отсутствуют,
- финансовых способностей. Вы можете купить готовые гнезда в соответствующем магазине, или же сделать их самостоятельно в домашних условиях,
Обустройство кормушек
Ещё одним важным условием содержания индюков бройлеров является обустройство кормушек и поилок. Птицы должны иметь полноценный доступ к источнику питанию и воды. В противном случае, их состояние окажется под угрозой.
Выбирая кормушки для домашних бройлеров, учитывайте следующие правила:
Конструкция кормушки должна оставаться безопасной. Это необходимо для того, чтобы во время принятия пищи птица не поранилась,- Если в индюшатнике выращиваются бройлерные индюшатники, лучше использовать резиновые или силиконовые ёмкости. Связано это с тем, что у птенцов клюв очень мягкий, и при воздействии с твёрдым краем или дном он может попросту повредиться,
- Если вы собираетесь кормить птицу молочными продуктами, ни в коем случае не используйте оцинкованную тару. В противном случае, появляется риск отравления в результате химической реакции,
- Кормушки размещаются таким образом, чтобы каждой взрослой особи доставалось не меньше 40 сантиметров свободного пространства. Если его недостаточно, бройлеры будут устраивать агрессивные драки, которые могут привести к плачевному исходу,
- Тип ёмкостей определяется типом корма. К примеру, сухую пищу лучше помещать в бункерные конструкции, подкормочные продукты – в секционные, а сено и траву – в сетчатые,
- Кормушку нужно укрепить дополнительными фиксирующими элементами, чтобы тяжелые птицы не перевернули их своим внушительным весом,
Обустройство поилок
Как и другие виды домашней птицы, да и животные в целом, бройлерные индюшки нуждаются в стабильном доступе к источнику воды. При этом у этой породы потребность в жидкости намного выше, по сравнению с другими пернатыми. По этой причине, в месте их жительства должны присутствовать правильно обустроенные поилки с чистой и свежей водой.
Лучшим вариантом поилок считается ниппельная система, в которой вода не будет застаиваться, а птица будет получать столько воды, сколько ей нужно. Но при выращивании бройлерных индюшат способ неэффективен, т.к. им будет тяжело добраться до воды ввиду своих размеров. Для маленьких особей лучше использовать вакуумные поилки.
Как и в предыдущем случае с кормушкой, на водопое индюк должен иметь не меньше четырёх сантиметров личного пространства.
Если вы изготавливаете поилку из подручных средств в домашних условиях, постоянно следите за её состоянием, причём, как внешним, так и внутренним. Важно обеспечивать такому важному месту чистоту, а также предотвратить возможность падения ёмкости или выливание жидкости.
Особенности ухода за бройлерами
Среди основных требований в плане содержания бройлерных индюков следует выделить такие:
температурные показатели не должны опускаться ниже 20 градусов Цельсия,- питание должно быть сбалансированным,
- в индюшатнике нужно установить правильное освещение,
- вероятность проникновения сквозняков и повышенной влажности необходимо исключить,
- птица должна иметь полноценный доступ к месту выгула,
- проблем с нехваткой личного пространства быть не должно,
- в качестве профилактики заболеваний инфекционного характера в индюшатнике можно обустроить дополнительное освещение и тепло,