Любое птицеводство сталкивается с необходимостью замены продуктивного потомства через время. Это связано с возрастом птицы и снижением яйценоскости, но немногие решаются выводить цыплят самостоятельно. Для того, чтобы заложить яйца в инкубатор или под наседку и получить из них здоровых цыплят, необходимо правильно отсортировывать материал. Помогает в этом овоскопирование куриных яиц, позволяющее на этапах развития плода рассмотреть все имеющиеся в нем дефекты.
Что за процедура и чем проводится
Процедура овоскопирования яиц представляет собой просвечивание яйца направленным лучом света. Это позволяет определить наличие зародыша перед закладкой в инкубатор и своевременно обнаруживать отклонения в развитии плода.
Сам прибор для проведения овоскопирования куриных яиц сегодня представляет собой лампу с направленным лучом света и подставкой с небольшим отверстием для яйца. Процедура эта появилась задолго до изобретения электричества, ведь птицеводы уже тогда понимали, что получить здоровых цыплят можно не из каждого снесенного яичка. В то время для определения наличия зародышей и правильного хода развития использовали обычную свечу, постепенно перемещая яйцо под определенными углами к свету. Теперь материал для закладки в инкубатор можно разместить на специальной подставке и просветить сразу со всех сторон.
Проведение процедуры
Приборы для овоскопирования куриных яиц имеют несколько моделей. В любом случае, для начала работы их необходимо сначала включить. После этого, дальнейшие действия зависят от разновидности прибора.
- Если овоскоп изготовлен в виде фонаря, то яйцо весь процесс придется держать в руках между источником света и глазами и постепенно проворачивать его.
- Если в приборе есть подставка для яйца, то его помещают в имеющееся отверстие и просматривают внутреннее пространство уже без помощи рук.
Если в наличии нет дорогостоящего прибора, то просветить образцы можно при помощи обычной лампы или хорошего фонаря. Для этого необходимо поместить источник света в коробку, а на ее поверхности сделать небольшое отверстие, меньше размера яйца. После включения света образец медленно проворачивается и изучается со всех сторон. Важно, чтобы свет попадал только на скорлупу и не проходит через щели между яйцом и стенами коробки, это ухудшить качество просвечивания.
В условиях птицефабрик проверку проводят непосредственно перед закладкой в инкубатор. Для этого все отобранные образцы просматривают специалисты, изучая правильность расположения желтка и его подвижность. После осмотра отобранный материал дезинфицируют и отправляют в инкубатор.
Необходимость проверки
Овоскопирование куриных яиц позволяет не только определить оплодотворенность на первых этапах, но и наблюдать за правильным течением развития плода. При первичном осмотре следует обращать внимание на следующие показатели качества образцов:
скорлупа однородна и равномерно просвечивается,- желток находится в середине, немного ближе к затупленному концу,
- желток слегка подвижен,
- в области затупленного конца имеется небольшая воздушная камера,
- во внутреннем пространстве нет посторонних примесей.
Просматривать правильность развития эмбрионов следует минимум еще дважды, но делать это слишком часто запрещено. Во-первых, любое вмешательство в естественный процесс может пагубно сказаться на дальнейшем развитии цыплят из-за частого перепада температур, а во-вторых, есть вероятность нанести механическое повреждение скорлупе. Вынимать яйца из инкубатора для проверки разрешается не более чем на 25 минут.
Первая проверка
Овоскопирование куриных яиц в первый раз необходимо для определения наличия зародыша внутри и отсутствия механических повреждений скорлупы. Делается это еще до закладки в инкубатор, чтобы своевременно отсортировать непригодные экземпляры. К таковым относят яйца с шероховатой, треснутой или скорлупой с другими неровностями поверхности. Лучшими образцами для получения здорового потомства считаются яйца:
- с гладкой скорлупой,
- желток в них расположен в центре, немного ближе к тупому концу,
- видны очертания желтка,
- желток слегка подвижен при колебаниях,
- имеется небольшая воздушная камера с области заостренного конца,
- нет инородных примесей – сгустков крови, перьев и так далее,
- вся жидкость внутри однородна и умеренно прозрачна.
Проверка в течение развития
Чтобы знать, что именно считается нормой развития в определенные моменты, необходимо изучить следующую информацию.
Определить оплодотворенность яйца можно определить только на 4 день после его закладки в инкубатор. В это время уже видны кровеносные сосуды и можно ощутить легкое сердцебиение. На следующие день кровеносные сосуды уже заполняют почти половину яйца, а на шестой день – практически все внутреннее пространство. В этот момент можно впервые ощутить движение эмбриона внутри.
Четкие очертания цыпленка становятся видны только на 9 или 10 день, а начиная с 11 по 15 сутки, изменений практически не происходит, за исключением активного роста зародыша и перемещения его вниз скорлупы. Завершается перемещение на 16 день, а рост все это время продолжается, пока зародыш не заполнит собой все пространство в скорлупе. При нормальном развитии это наступает на 18 сутки.
Поскольку переломными моментами в развитии является 11 день, когда прекращается формирование, и 18 день, когда цыпленок полностью заполняет пространство в скорлупе, то овоскопирование куриных яиц необходимо осуществлять именно в эти дни.
Возможные проблемы
Отбраковка материала для получения куриного потомства может происходить на всех этапах развития эмбриона. Основными показаниями для этого при первом овоскопировании являются:
- повреждение скорлупы,
- пятнистость ее строения,
- наличие кровяных сгустков,
- размещение воздушной камеры в неположенном месте,
- наличие затемнений,
- наличие инородных тел внутри,
- два желтка,
- неподвижность желтка или его сверхподдвижность,
- нельзя рассмотреть очертаний желтка, а вся жидкость внутри красно-оранжевого цвета.
Повторное просвечивание на 11 сутки должно выявить отсутствие отклонений в развитии органа дыхания эмбриона – аллантоиса. Если он формируется правильно, то в момент просвечивания должен заполнять практически все внутреннее пространство яйца и замыкать его в области заостренного конца. В случае когда на 11 день заостренный конец яйца имеет просветы, необходимо срочно увеличивать питание эмбриона, поскольку он развивается слишком медленно.
Завершающее просвечивание куриных яиц необходимо для определения готовности цыплят к вылуплению. На 18 день их развития в скорлупе не должно быть просветов нигде, в противном случае зародышу необходимо срочно увеличивать питание, перекладывая на средний ярус инкубатора.